ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤを半分に切ってなかのわたをとり、スライス。
- 2 豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンで豆腐とゴーヤを炒める。
- 4 ゴーヤがしんなりしてきたら、味噌を入れて全体に混ぜる。
- 5 卵を溶いて回し入れ、固まったらできあがり☆
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