やみつき！キャベツ搾菜 レシピ・作り方

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ayatoy
揉むだけ簡単にできる簡単おつまみ！搾菜の食感とごま油の風味でシンプルながら、箸がとまりません！

材料（約2人分）

キャベツ
100ｇ
味付け搾菜
30ｇ
カイワレ大根
ひとつまみ
ショウガ（千切り）
1/2片
鷹の爪
1/2本
ごま油
小さじ2
塩
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは太めの千切りにする。搾菜は刻み、カイワレ大根は半分に切る。
  2. 2
    材料をすべてビニール袋に入れ、しんなりするまで揉む。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間がたつ水分がでてきて、くったりしますが、それはそれで美味しいです。

きっかけ

搾菜があったので「塩昆布キャベツ」の要領で、簡単に作れる一品をつくりました。

公開日：2019/05/31
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カテゴリ
キャベツ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理簡単おつまみ浅漬け
関連キーワード
簡単 おつまみ 搾菜 浅漬け
料理名
キャベツ搾菜

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