ナスのソテーおかか乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは、縦半分にカットし、斜めに切り込みをいれ、3等分し、ラップをかけ600W2分30秒〜3分レンジにかける。

2. 2

   玉ねぎは、薄くスライスし、水にさっとさらし軽く絞っておく。

3. 3

   ふらいぱんに、サラダ油をしき、中火で、レンジにかけたナスを、両面焼いていく。

4. 4

   焼きあがると、皿に移し、玉ねぎと、削り節をかけ、醤油をかけて食べる。