材料(2-人分)
- 切り干し大根
- 30g
- カニかま
- 1/2パック
- かんたん酢
- 大さじ1-1.3
作り方
-
- 1
- 切り干し大根は、水でもみ洗いして、お湯に5,6分浸けて戻す。
カニかまは、細かく割く。
-
- 2
- 切り干し大根はしっかり水分を絞り、カニかまと混ぜて、かんたん酢を入れて混ぜる。
出来れば10分程置いて出来上がり。
おいしくなるコツ
最後10分ぐらい置いてから食べる方が味が馴染みます。
火を通さないので、お湯で戻すのがオススメです。
きっかけ
さっぱりした味付けの、一品を
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