簡単おつまみ★みょうが味噌油揚げ レシピ・作り方

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ayatoy
カリッと焼いた油揚げが美味しい簡単おつまみ！即席みそ汁のだし入りの味噌に材料を混ぜるだけのみょうが味噌をのせて、クセになる美味しさです！

材料（2人分）

油揚げ
1枚
みょうが
2個
●即席みそ汁（生タイプ）
20ｇ
●みりん
小さじ2
●ごま油
小さじ2
●ラー油
5滴
青ネギ（刻んだもの）
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにして、●を混ぜ合わせものに加える。
  2. 2
    油抜きした油揚げをオーブントースターでカリッとするまで焼いたら、食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    1を2に乗せ、青ネギを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みょうがから、水分がでてくるので、味噌は時間をおかずに使うこと！

きっかけ

みょうがが好きなので、みょうがの味がメインになるような一品を作りました。

公開日：2018/09/04
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カテゴリ
油揚げ簡単おつまみみょうが

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