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カリッと美味しい☆中華風ガレット レシピ・作り方

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ayatoy
じゃがいものガレットをごま油を使って焼き上げ、中華風に仕上げました！

材料（1～2人分）

じゃがいも（大）
1個
ごま油
大さじ1～
黒酢
ひとまわし
醤油
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを千切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、1を入れて、丸く押し固めるように、両面カリッとするまで焼く。
  3. 3
    仕上げに黒酢、醤油をまわしかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

多めのごま油を使うことで、カリッと焼きあがります！

きっかけ

じゃがいもがたくさんあったので。

公開日：2018/07/27
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カテゴリ
ガレット黒酢じゃがいも

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