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食べれば一緒⁉いなり寿司風混ぜご飯 レシピ・作り方

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ayatoy
いなり寿司を一からつくると大変なので、簡単にアレンジ！油揚げも小さく切って煮れば、短い調理時間で、ふっくら仕上がります！
みんながつくった数 2件

材料（1～2人分）

ごはん
200ｇ
油揚げ
1枚
だし汁
100cc
砂糖
大さじ1～
しょうゆ
大さじ1
●すしのこ
大さじ1
●しょうが（みじん切り）
大さじ1
●しそ（みじん切り）
2枚
●白いりごま
小さじ2
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作り方

  1. 1
    熱湯に油揚げを入れ、しっかり油抜きをし、2cm角に切る。
  2. 2
    鍋にだし汁、砂糖、1を入れ、煮汁が半分になるまで煮る。しょうゆを加えて、煮汁がなくなるまでさらに煮る。
  3. 3
    温かいごはんに●を加え全体に混ぜ合わせ、最後に2を加えてまぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味がよくしみるように、油抜きをしっかりすること！

きっかけ

お家で作るいなり寿司のお味は格別ですが、面倒なので、いろいろ省いてみました！

公開日：2018/06/21
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関連情報

カテゴリ
いなり寿司油揚げ混ぜご飯

このレシピを作ったユーザ

ayatoy

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/06 12:17
いなり寿司は好きなのですが、結構手間で…。レシピありがとうございます。大葉の代わりに紫蘇の実を入れてみました(*^^*)
うめねこ
レポートありがとうございます！

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