便利！えんどう豆　冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えんどう豆は、さやから出し、ペーパーなどで軽く拭きます。
   冷凍する場合は少しでも傷んでいるものは取り除いておく。

2. 2

   すべて鞘から出して、汚れなどを取り除いてから、保存袋に入れる。
   出来ればメニューを決めて1回分ずつに。

3. 3

   出来るだけ平らにして空気を抜いて閉じる。
   幾つかに分けたら、まとめてフリーザーバックに入れて冷凍。
   1ヶ月以上保存出来ます。