塩分控えめ　冷凍できゅうり漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを包丁の背でこすりながら、洗います。

2. 2

   水けを軽くとり、塩をこすり付けます。
   かなり少なめで全体に広がる程度で。

3. 3

   冷凍庫へ。
   
   この状態で最大1ヶ月くらい。
   最低1-2時間、出来れば3時間。
   使う前に解凍

4. 4

   溶けたら食べやすいように切ります。
   そして、塩昆布で混ぜ合わせます。
   お好みでゴマ油をかけて出来上がり