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スタミナ★ニラたっぷりの親子丼 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ayatoy
ニラ玉+親子丼でボリューム満点!お弁当用のミニ丼★
材料(1人分)
ご飯
1杯
ニラ
1/2束
玉ねぎ(薄切り)
1/8個
鶏肉
50g
卵
1個
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1~2
作り方
1
フライパンにめんつゆ、水200ccを煮立て、食べやすい大きさに切った鶏肉、玉ねぎを加えて、火を通す。
2
長さ4cmに切ったニラを加えて、しんなりしてきたら、溶きほぐした卵で半熟状にとじる。
3
ご飯に2をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お弁当用にするときは、味付けを濃いめにして、卵でとじる前に、煮汁をしっかり煮詰めること。
きっかけ
親子丼だけだと、野菜が足りないので、たっぷりニラを加えました。
公開日:2017/10/19
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ごはんのお弁当(子供用)
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スタミナ
アレンジ
簡単
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