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ズッキーニのガラムマサラ炒め レシピ・作り方
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mhirak1
ビールにぴったりのおつまみです♪
材料(2人分)
ズッキーニ
1本
オリーブオイル
大匙1
ニンニク
1片
ガラムマサラ
小匙1/4
塩
小匙1/4
作り方
1
ズッキーニの頭をおとして、7〜8mmの厚さに切ります。
2
フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクのみじん切りを入れて弱火でじっくり炒めて香りを出します。
3
香りが出てきたら、ズッキーニを入れて炒め両面に焼き目がついたらガラムマサラと塩を振って出来上がりo(^-^)o
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛いのが好きな人はガラムマサラを多めに入れて下さい♪
きっかけ
ズッキーニが安く売ってたので、ピリ辛に焼いてみたら大正解!
公開日:2017/05/12
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