材料（2人分）
- ◎卵
- ２個
- ◎マジックソルトor塩
- ひとつまみ
- ◎牛乳
- 大１
- ミックスベジタブル
- カップ1/2
- ウインナー
- 3本
- しめじ
- 50g
- ☆ケチャップ
- 大２
- ☆ウスターソース
- 大１
- ☆みりん
- 大１/2
- ☆水
- 大3
- マーガリン
- 10g
作り方
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- 1
- ◎を混ぜておく
-
- 2
- ☆を混ぜておく
-
- 3
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- フライパンを火にかけマーガリンを入れて溶かす
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- 4
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- ウインナー、ミックスベジタブルを炒める
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- 5
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- 炒めたら◎を流し込む
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- 6
-
- 焼けてきたらしっかり
焼きたい方は火をとめ
蓋をすれば余熱で充分表面も固まります
半熟がよい方はそのまま
半分に折り曲げてお皿へもる
-
- 7
-
- 同じフライパンにしめじを入れて炒めたら☆を入れる
-
- 8
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- 沸々してきたらソースの完成♪
卵の上にかければ
出来上がり
おいしくなるコツ
弱火でやると焦げません
きっかけ
家にある食材で手間をかけずに簡単に作りたかった
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