面倒でも具の下準備をきちんとすること。ゆで卵は最後に加えて、黄身が混ざりすぎないようにすると、彩りがよくキレイです。少量のしょうゆを加えることによって味がしまります!
具材たっぷりのポテトサラダを食べたかったけれど、ジャガイモからゆでるのが面倒だったので。
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