材料（2人分）
- ししとう
- 約２０本
- ヨシダソース グルメのたれ
- 大さじ１
- 水
- 大さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- ししとうは洗ってヘタを取り、破裂しないようにつまようじなどで数か所穴をあけます。
-
- 2
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- サラダ油を熱したフライパンに、水気を切ったししとうを入れ、中火で焼き色がつくまで炒めます。
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- 3
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- 火を弱め、ヨシダソースと水を合わせて回しあかけます。※少し油が跳ねるので注意
-
- 4
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- 全体にソースがからんだら完成
おいしくなるコツ
ソースはすぐに煮詰まるので手早く絡めてください。
きっかけ
コストコで購入したヨシダソースが大量でなかなか減らない(*_*;ししとうも大量にあるってことで作ってみました。
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