うどん出汁のだし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんスープを水で溶かしておきます。

2. 2

   卵を溶いて、1とマヨネーズと砂糖を入れて、混ぜます。

3. 3

   卵焼き用フライパンに油を塗り、2を 3分の1流し入れ、スクランブルエッグのようにかきまぜ、端に寄せて形を整えます。

4. 4

   また油を塗り、残りを半分流し入れ、巻きます。
   最後に残り全てを入れ、巻きます。