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ツタンカーメン豆ご飯 レシピ・作り方

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greendakarachan
豆がほくほくとして、美味しいです。

材料(4人分)

ツタンカーメン豆
30房
お米
2合
お酒
大さじ2
小さじ3分の2
昆布茶
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ツタンカーメン豆は、さやから取り出しておきます。
  2. 2
    お米は洗って、2合のラインに水を入れて、さらに酒を加えます。
    30分浸しておきます。
  3. 3
    塩と昆布茶を入れて、よくかきまぜます。

    上に豆を置いて、スイッチオン。
    炊けたら5分蒸らして出来上がり。

おいしくなるコツ

昆布茶で旨味アップです。

きっかけ

珍しいツタンカーメン豆なので、よく味わえる豆ご飯にしました。

公開日:2016/05/20

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カテゴリ
豆ごはん

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