新玉ねぎおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎを、繊維を断ち切るように横にスライスします。

2. 2

   新玉ねぎに塩をまぶして20回くらいもみます。

3. 3

   水で塩を洗い流します。水に5分さらして、よく水を切ります。

4. 4

   鰹節と新玉ねぎとポン酢を混ぜて、器に盛り付けて出来上がりです。