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トッポギ
レシピ詳細
簡単トッポッキ(떡볶이) レシピ・作り方
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約15分
300円前後
truetrue84
韓国にいた20数年前からこのレシピです。
みんながつくった数
3
件
材料(2~3人分)
トッポッキの餅
200~300g
たまねぎ
半個
さつま揚げ(ちくわでも)
小さ目3枚
水
200cc
コチュジャン
大さじ1
砂糖
小さじ2
韓国風だし
小さじ1
サラダ油
適宜
作り方
1
玉ねぎ、さつま揚げは薄切りにします。
2
フライパンに油をひき、玉ねぎとさつま揚げを炒める。
残りの材料を全部加えて少し煮る。
3
おもちがやわらかくなり、煮汁が少なくなって、とろみがついたらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コチュジャンはお好みで増やしてください。辛みと同時に塩辛くなるので注意してください。
きっかけ
いろいろ入れずにシンプルに。
公開日:2018/02/03
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関連情報
カテゴリ
トッポギ
料理名
トッポッキ(떡볶이)
このレシピを作ったユーザ
truetrue84
面倒なことはきらい。だけどおいしいものは食べたいので、面倒な料理にも挑戦してます。 でも、手抜きの方が多いかなぁ~の主婦です。 夫が韓国人で、韓国にも住んでいたので韓国料理はよく作ります。
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/01 11:57
美味しかったです♪
しうちゃん
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