鍋の残り汁で☆うまみたっぷりカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライス、にんじん、じゃがいもを乱切り。

2. 2

   深めの鍋で野菜を炒めて鍋の汁を加える。（今回は約600ｃｃ）

3. 3

   弱火でにる。汁が少なければ水を追加する。

4. 4

   肉を一枚ずついれていく。

5. 5

   肉の色が変わったら火を止めルーを溶かす。

6. 6

   火をつけ弱火でことこと約10分。出来上がり★

7. 7

   薄切り肉を使えばすぐできます。