胡瓜スダチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は乱切りに、生姜はみじん切りにします。ビニール袋に胡瓜をいれ、軽く塩をまぶし、10分置いて水分をぎゅっと搾ります。

2. 2

   ビニール袋に、スダチを搾って果汁を入れます。生姜と昆布茶と白だしも入れます。

3. 3

   よくもんで、冷蔵庫で冷やします。