おつまみにニラザーサイ巻き レシピ・作り方

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greendakarachan
余った餃子の皮で、巻いて焼きました。

材料(1人分)

餃子の皮
3枚
ニラ
5本
味付けザーサイ
15g
マヨネーズ
小さじ1
ラー油
少々
味噌
小さじ半分
少々

作り方

  1. 1
    餃子の皮に、ザーサイとニラを乗せ、クルッと巻いて、巻き終わりに水をつけて止め、平たく押さえます。
  2. 2
    フライパンに油を塗り、両面少し色付くまで焼きます。
  3. 3
    焼けたら二つに切り盛り付けし、マヨネーズとラー油かい味噌を混ぜたものをかけます。

おいしくなるコツ

皮をもちっとさせたい場合は、水を少し入れフタをして蒸し焼きして下さい。

きっかけ

餃子の皮が余っていたので。

公開日:2015/09/10

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カテゴリ
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