なめたけとしめじの卵焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
しめじはほぐして、小さく切り、レンジで40秒チンしておきます。
ボウルに卵を溶きます。青ねぎは小口切りにしておきます。 - 2 ボウルに なめたけと青ねぎ小口切りと、チンしたしめじを入れ、よく混ぜます。
- 3 フライパンに油を塗り、よく熱して、かきまぜた２を全て入れます。端が固まって来たら、ゆっくり大きく外側から内側に｢の｣の字に混ぜ、固まった部分を中心に寄せます。これを2.3回します。
- 4 卵をフライパンの端に形を整えるように寄せ、お皿にひっくり返し、食べやすく切ります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
