材料（2人分）
- ごぼう
- 1/2本
- にんじん
- 1本
- 〇しょうゆ
- 大1
- 〇みりん
- 大1
- 〇酒
- 大1
- 〇砂糖
- 大1/2
- ごま油
- 小1
- めんたいこ
- 1/5くらい
- 七味
- ひとふり
作り方
-
- 1
- ごぼう、にんじんを細切りにする。
-
- 2
- ごぼうを水にさらす。
-
- 3
- フライパンにごま油を入れ野菜をしんなりするまで炒める。
-
- 4
- 〇の調味料を加え煮る。煮汁が減ったら明太子を入れ全体にからめる。
-
- 5
- 冷まして、味をしみこませたら、味をみつつ七味を少々。全体を混ぜたら出来上がり☆
きっかけ
人から教えてもらったのメニューを自分なりに作ってみました。
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