シーチキンオムレツのワンプレートランチ レシピ・作り方

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BEBE2936
シーチキンオムレツをワンプレートに仕上げてみました。

材料(1人分)

*シーチキンオムレツ
2個
シーチキン
20g
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
*サラダ
ボストンレタス
1枚
アスパラガス
1本
親子菜 つぼみ
1/2個
トマト くし切り
2切れ
☆ドレッシング
レモン汁
大さじ1
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
あらびき胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
*納豆ご飯
発芽米入りご飯
1膳分
納豆
1/2パック
納豆のタレ
小さじ1/2
いりごま
小さじ1

作り方

  1. 1
    親子菜は熱湯で1分茹でて、縦半分に切る。
  2. 2
    アスパラは斜めに切って1分茹でる。
  3. 3
    大きめの皿にレタス、くし切りのトマト、アスパラ、親子菜を盛り付ける。
  4. 4
    発芽米入りご飯に納豆、タレ、いりごまを混ぜ込む。
  5. 5
    卵にシーチキン。塩こしょうをしてよく混ぜる。
  6. 6
    オリーブオイルを熱したフライパンに5を流し込み、半熟じょうたいになったらかき混ぜて、、、
  7. 7
    ターナーで形を整える。
  8. 8
    ☆の材料をあわせてよくふり、サラダにかける。
  9. 9
    ご飯とオムレツを盛り付けてできあがり。

きっかけ

シーチキンオムレツをワンプレートに仕上げてみました。

公開日:2015/04/10

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カテゴリ
ヘルシーワンプレート

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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