鯖缶カレー ハナッコリー添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に鯖缶の水分を切って入れる。ブーケガルニも入れて、、、

2. 2

   カレールー、水を入れて中火にかけ、ルーが溶けるまで木べらで混ぜる。

3. 3

   水の量を調節して、このみのとろみにしてください。

4. 4

   ハナッコリーは５cm程度に切って熱湯で１分茹でてザルにあげる。

5. 5

   オリーブオイルを熱したフライパンでさっと炒める。

6. 6

   カレーを器にいれて、、、

7. 7

   ハナッコリーを飾ってできあがり。