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ステーキ炒飯 レシピ・作り方

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今日の晩御飯(*´˘`*)♡

材料(2人分)

人参
1本
ステーキ肉
2枚【約1200g】
玉ねぎ
小さいの2個
ニラ
半束
大さじ2くらい
にんにく
2個
醤油
大さじ2くらい
オイスターソース
大さじ2くらい
塩胡椒
結構多め
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作り方

  1. 1
    まず野菜&お肉を切ります٩(ˊᗜˋ*)و
    私の理想は、
    野菜はスプーンに収まる程度の大きさ。

    お肉は一口大。

    にんにくは、主張してくれる程度の薄さで切りました(*´˘`*)♡
  2. 2
    油を温め、まずにんにくだけいれる。
  3. 3
    にんにくの香りがして、十分フライパンが温まったらお肉投入(๑ˊᗜˋ๑)
  4. 4
    お肉が焼けてきたら上から野菜を入れます✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
    ココで塩胡椒をしました☆
  5. 5
    野菜もしんなりしてきたら【大体7分くらい炒めてたかな】、ご飯投入(๑ˊᗜˋ๑)
  6. 6
    混ざったら、醤油とオイスターと、結構予想外に多めの塩胡椒✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧

    で出来上がり!

おいしくなるコツ

調味料はだいぶ適当(´xωx`) お肉の大きさは割と大き目。 ニラも他の野菜よりも大きめかな✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧

きっかけ

野菜も取りたい、お肉も取りたい! そんな時(*´˘`*)♡

公開日:2015/02/17

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
ステーキ炒飯

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