おぼろどうふのゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
おぼろ豆腐はざるに上げてさっと洗い水分を切っておく。
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2
ゴーヤは縦半分に切ってわたを取り除き、薄くスライスしてオイルで良く炒める。
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3
おぼろどうふ、塩こしょう、カレー粉を入れてよくいためる。
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4
器に入れて花鰹を振ってできあがり。
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- その他の大豆・豆腐
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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