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新玉ねぎとズッキーニのミルクスープ レシピ・作り方

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BEBE2936
新玉ねぎを使ってミルクスープを作ってみました。

材料(2人分)

新玉葱
1/2個
バター
20g
固形コンソメ
1個
200cc
ズッキーニ
5cm
牛乳
100cc
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作り方

  1. 1
    新玉葱を櫛切りにして、バターとともに鍋に入れて透き通るまで炒める。
  2. 2
    コンソメと水を入れて沸騰させ、、、
  3. 3
    弱火にして牛乳を入れて、、
  4. 4
    最後に薄切りにして半月に切ったズッキーニを入れて火を止める。

きっかけ

新玉ねぎを使ってみました。

公開日:2014/06/19

関連情報

カテゴリ
野菜スープズッキーニ

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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