マカロニと豆のサラダ チーズとオリーブオイルで レシピ・作り方

マカロニと豆のサラダ チーズとオリーブオイルで
  • 約15分
  • 300円前後
BEBE2936
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エンドウ豆を使ってみました。

材料(2人分)

  • マカロニ 50g
  • 小さじ1
  • エンドウ豆 30g
  • 小さじ1
  • ピザ用チーズ(パルメザンチーズでも可) 20g
  • 粗挽きこしょう 少々

作り方

  1. 1 マカロニは8分茹でる指定の物です。
  2. 2 熱湯に塩を入れて8分ゆでます。
  3. 3 ざるに上げてよく水をきり、、、
  4. 4 オリーブオイルをかけて全体に絡めます。
  5. 5 冷凍しておいたチーズをフードプロセッサーにかけて砕きます。
  6. 6 この状態でタッパーに入れてすぐに冷凍しておく事も出来ます。
  7. 7 エンドウ豆は塩を入れた熱湯で5分茹でてざるに上げます。
  8. 8 今日は7をタッパーに入れて冷凍しておいたものをつかいました。
  9. 9 8をレンジで1分チン!してマカロニとあえます。
  10. 10 器に入れて、砕いたチーズと粗挽きこしょうを振ってできあがり。

きっかけ

冷凍しておいたピザ用チーズを使いました。パルメザンチーズがあれば、それももちろんOK!

  • レシピID:1230012730
  • 公開日:2014/04/28
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