びんちょう鮪の味噌漬けたたき風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   びんちょう鮪を準備して、、、

2. 2

   ポリ袋に味噌とみりんを入れて混ぜます。

3. 3

   ２の中に１の鮪を入れて包み、袋の口を閉じて冷蔵庫で一晩置きます。

4. 4

   まわりの味噌をとりのぞき、アルミホイルにおいてグリルで４分焼きます。

5. 5

   この程度焼けたらできあがり。

6. 6

   冷めるまで待って、好みの厚さに切ります。

7. 7

   少し太めの厚さがおすすめです。ボストンレタスを添えて出します。