材料（２人分）
- 鶏もも肉
- ２枚
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- おろしニンニク
- １片分
- オリーブ油
- ５g
- ＜メイプルマスタードソース＞
- メイプルクリーム ＊
- 大さじ１
- 粒マスタード ＊
- 大さじ１
- 醤油 ＊
- 小さじ１
- 白ワイン ＊
- 大さじ１
- 黒粗挽きコショウ ＊
- 少々
- みじん切りパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏肉は、塩＋コショウ＋おろしニンニクをよくもみ込んでおき。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱して、１を両面こんがり焼き。
-
- 3
- ＊を入れてからめたら出来上がり。（みじん切りパセリをパラパラ）
きっかけ
メイプルマスタード風味のマイルドな鶏肉ステーキです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません