材料（２人分）
- 大豆もやし
- １／２パック
- ダシダ ＊
- ８g
- 酒 ＊
- 大さじ１／２
- 液体パルスウィート ＊
- ３g
- コショウ ＊
- 少々
- 粉とうがらし ＊
- 少々
- 水 ＊
- ３００cc
- ごま油
- ５g
- 小口切りネギ
- 少々
作り方
-
- 1
- 大豆もやしは熱湯でサッと茹でて水気を切り。
-
- 2
- 鍋に１＋＊を入れて沸騰直前まで煮立て、最後にごま油を回し入れ。
-
- 3
- ２を器に入れ、小口切りネギをパラパラしたら出来上がり。
きっかけ
ダシダを使った簡単な韓国風もやしスープです。
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