かぼちゃと厚揚げの蜂蜜入り小鉢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜はカットして冷凍しておいたものです。

2. 2

   しめじもいしづきを取ってばらして冷凍しておきました。

3. 3

   鍋に四角く切った厚揚げ、１の南瓜、２のしめじを並べて、、、

4. 4

   ３にみりんと麺つゆを入れて、中火にかけて沸騰するまで煮たら、弱火にして蜂蜜を入れる。

5. 5

   ホイルを使った落としぶたで水分がほぼなくなるまで煮ます。器に盛ってできあがり。