さつま芋の豚肉巻き赤ワインソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は、ホイルで包んで、ウォーターオーブン３５分蒸し焼きにして、あら熱が取れたら１cm巾くらいの半月切りにし。

2. 2

   豚肉は、塩＋コショウ＋おろしニンニクをよくもみ込んでおき。

3. 3

   ２で１を巻き。

4. 4

   フライパンにオリーブ油を熱して、３をこんがり焼き。

5. 5

   フライパンの汚れをきれいにふき取り、＊を入れて煮からめたら出来上がり。