茄子のこってりソースソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長茄子 1本
- バター 大2
- ○お好みソース 大1
- ○ウスターソース 大1
- ○味醂 小1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 茄子は適当に乱切りする。
-
2
フライパンにバターを熱し、中火で1を炒める。
火が通ったら○を入れて全体に絡める。 - 3 塩コショウで調味したら出来上がり♪
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