さつま揚げ入り♪山芋のお好み焼き＾＾ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切り、さつま揚げは１センチ角に切る。山芋はすりおろす。

2. 2

   １をボウルにいれ、卵、水、薄力粉を入れる。

3. 3

   フライパンにサラダ油（大１）をいれ熱して生地をお玉1杯分入れる。フライ返しで形を整えるときれいになります。

4. 4

   弱火から中火で両面じっくり焼く。中まで火が通ったら、お好みソースとマヨネーズ鰹節をトッピングして召しあがってください。