豚スライスとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚スライス １５０g
- ピーマン １個
- すりおろし生姜（冷凍しておいたもの） 小さじ１
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- サラダオイル 大さじ１
- ボストンレタス ４枚
作り方
-
1
豚スライスを使います。ポリ袋に入れて、、、
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2
冷凍しておいたすりおろし生姜、みりん、醤油を入れ、、、
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3
ポリ袋の上からもんで味をなじませます。
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4
ピーマンは種を除き、線切りにする。
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5
鍋にオイルを熱し、３をほぐしながら炒める。
-
6
ピーマンも加えて焼き色がつくまで焼く。
-
7
ボストンレタスとともに皿に盛りつける。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- ピーマンと豚の炒め物
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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