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ナンプラー入り♪春雨炒め レシピ・作り方

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mina☆914
ナンプラーの風味が良いです^^

材料(5人分)

牛肉
100g
春雨
150g
人参
1/4本
ニラ
1/3束
きくらげ
5g
●ナンプラー
大1.5
●醤油
大1/2
●砂糖
小1
●塩胡椒
少々
●レモン汁
小1/2
●S&B本生きざみわさび
小1/2
胡麻
お好みで
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作り方

  1. 1
    春雨は熱湯で戻し、短く切っておく。
    にんじんは千切り、ニラは5cm、牛肉は食べやすいサイズ、きくらげは水で戻しておく。
  2. 2
    フライパンにごま油(大1)を敷き、中火で牛肉、人参をいためる。
  3. 3
    2に火が通ったら、ニラときくらげと春雨を投入し、●を投入し混ぜ炒める。
    胡麻を振って出来上がり♪

きっかけ

友達に教わりました!

公開日:2013/09/14

関連情報

カテゴリ
春雨その他の牛肉・ビーフ

このレシピを作ったユーザ

mina☆914 2人の男の子のママです! 美味しいものが大好きです♪

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