材料（２人分）
- 鶏モモ肉
- １枚
- 玉ねぎ
- １／２個
- キャベツ
- ４枚ほど
- ピーマン
- １個
- バター
- 大１
- にんにく
- １かけ
- ●ウェイパー
- 大２
- ●S&B本生きざみわさび
- 小１
- トマト缶
- １缶
- 水
- 300ｃｃ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはスライス、ニンニクはみじん切り、キャベツはざく切り、ピーマンとお肉は一口サイズに切る。
-
- 2
- 鍋に分量外の油を大さじ１入れて肉を炒め、色が変わったら取り出しておく。
-
- 3
- 鍋にバターを入れニンニクを中火で炒める。香りがしてきたら玉ねぎを入れ透き通るまで炒める。
-
- 4
- ３に鶏肉をもどして炒め、キャベツとピーマンを入れ炒める。
-
- 5
- トマト缶と水を入れ、野菜が柔らかくなったら、●を入れ１５～２０分、弱火～中火で煮込む。塩コショウをして出来上がり♪
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