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赤玉葱のピクルス レシピ・作り方
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約10分
100円以下
BEBE2936
小さめの赤玉葱はかわいいのでピクルスにしてみました。
材料(4人分)
赤玉葱
小1個
ローリエ
1枚
*ピクルス液
水
カップ1
塩
小さじ1
砂糖
小さじ2
みりん
20cc
酢 (後から入れる)
30cc
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作り方
1
赤玉葱は放射線状に切り、熱湯をかけておく。
2
*の調味料を合わせてレンジで2分チン!
3
2に酢を加え、1の玉葱を入れる。
4
ローリエを置いて冷めるまで室温に置く。冷めたら冷蔵庫で保存する、一日たったら食べられます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
赤玉葱を使いました。
公開日:2013/08/30
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関連情報
カテゴリ
玉ねぎ
料理名
赤玉葱のピクルス
このレシピを作ったユーザ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。
http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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