豚肉の塩麹ポン酢わさびマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は１枚ずつ塩麹をまぶし、６枚ずつ重ねてラップし、１晩冷蔵庫。

2. 2

   鍋に＊を入れて一煮立ちさせ。

3. 3

   １をオーブン（グリル、余熱なし）で１２分（表）５分（裏)焼き。

4. 4

   ３を２に漬け込み３０分くらい置き。

5. 5

   お皿に４を盛りつけ、S＆Bきざみわさびをのせたら出来上がり。