白菜と牛肉の卵とじ♪ レシピ・作り方

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mina☆914
ご飯に乗せても美味しいです！

材料（４人分）

牛薄切り肉
150ｇ
卵
２個
玉ねぎ
１/２個
白菜
３枚
サラダ油
大１/２
●すき焼きのタレ
100ｃｃ
●水
50ｃｃ
●酒
大２
●S&B本生きざみわさび
小１/２

作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライス、白菜は２cmに切る。
    牛肉は食べやすいサイズに切る。
  2. 2
    鍋に油を熱し玉ねぎと牛肉を中火で炒め、火が通ったら●を加え煮る。煮立ったら白菜を加える。
  3. 3
    中火で7～8分煮たら味をみて、溶き卵でとじて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に＾＾

公開日：2013/08/14
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カテゴリ
牛肉薄切り

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mina☆914 ２人の男の子のママです！ 美味しいものが大好きです♪

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