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さわらの柚子胡椒焼き レシピ・作り方
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黒右衛門
甘辛いタレに柚子胡椒の風味が加わった、コクのある簡単で美味しいさわらの焼き物です。
材料(2人分)
さわらの切り身
4切れ
味噌 *
大さじ1
柚子胡椒 *
大さじ1
酒 *
大さじ1
みりん *
小さじ1
液体パルスウィート *
5g
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作り方
1
さわらの切り身は水気をよくふき取って切り込みを入れ。
2
*に1を漬け込んで1晩冷蔵庫し。
3
オーブン(グリル、余熱なし)で12分焼いたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
甘辛いタレに柚子胡椒の風味が加わった、コクのある簡単で美味しいさわらの焼き物です。
公開日:2013/08/10
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黒右衛門
毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。
http://ameblo.jp/kuroemon0722/
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