ミョウガと温泉卵で　素麺サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めんつゆと素麺はこちらを使いました。

2. 2

   素麺は指定通り茹でてざるに上げておく。

3. 3

   器に２を入れて、冷水で二倍に希釈しためんつゆをかける。温泉卵を準備する。ミョウガは縦に１／４に切ってみりんと酢に漬けておく。

4. 4

   麺の上に温泉卵をのせ、ミョウガと豆苗を置き、上から粗挽き胡椒を振る。