［お手伝いレシピ］いわしの青海苔パン粉フライ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 真鰯
- ２匹
- サラダ油
- 適量
- 青海苔
- 小１
- パン粉
- カップ１／２
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 真鰯は3枚におろし、塩コショウし、１枚を２等分しておく。
-
- 2
- ［お手伝いポイント］
１の鰯にパン粉と青海苔を混ぜたものをまぶしつける。
（大きめのバットやボウルに入れてあげるとお子様でもこぼさずお手伝いしやすいです！）
-
- 3
- お鍋にサラダ油を熱し、１８０度の油で鰯を揚げる。
両面が狐色になったら出来上がり♪
（油を揚げる間は、お子様は離れていましょうね＾＾）
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子供にパン粉と青海苔をまぶすお手伝いをしてもらいました！