材料（２人分）
- 茄子
- １本
- 玉ねぎ
- １／２個
- ジャガイモ
- 小２個
- 挽き肉
- 150ｇ
- ケチャップ
- カップ１／２
- S&B本生きざみわさび
- 小１/２
- 塩コショウ
- 少々
- ピザ用チーズ
- お好みで
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切り、ナスは２ｃｍ幅のさいの目に切っておく。
-
- 2
- ジャガイモはゆでて熱いうちにマッシュしておく。
-
- 3
- フライパンで挽き肉と１の野菜を中火でよくいため、ケチャップとS&B本生きざみわさびを入れて味をつける。塩コショウで調味してください。
-
- 4
- 耐熱容器に２のジャガイモをしいて、３を上に乗せ、チーズをお好みで散らしたらオーブントースターで３～５分ほどチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり♪
きっかけ
子供が好きなケチャップ味にしてみました。
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