材料（２人分）
- スルメイカ
- ２はい
- おろし生姜
- １片分
- ごま油
- ５g
- 海苔のつくだ煮 ＊
- 大さじ２
- 醤油 ＊
- 小さじ１
- 酒 ＊
- 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊
- １０g
- １／２カロリーバター
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- いかの胴は皮むきして１cmくらいの輪切りにし、エンペラは小さく切り、足はワタ、目、口を取り除き、吸盤をこそげ取り、縦半分に切り。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱しておろし生姜を炒め。
-
- 3
- 香りが出てきたら１を入れて炒め、＊を加え、イカに火が通ったら１／２カロリバターを全体にからめて出来上がり。
きっかけ
海苔のつくだ煮を調味料代わりに使った簡単で美味しいイカ炒めです。
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