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きくらげとゆずのラー醤油つけ☆ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

みたらしたまご♪

美肌効果に抜群のきくらげを使って、白ご飯がすすむおかずを作りました。とてもシンプルですがしっかりした味で食感もコリコリ美味しいです。ゆずがとても香り豊かです。

材料（２人分）

きくらげ: ５０ｇ

ゆず（スライスしたもの）: 大さじ２

●醤油: 大さじ２

●酒・みりん: 小さじ１

●ラー油: 小さじ２

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作り方

1

きくらげはお湯で戻して水切りしておく。
2

水切りしたきくらげに調味料●を入れて混ぜる。続いて、スライスしたゆずも入れる。
3

冷蔵庫で30分以上置いておいたらできあがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫でゆっくりと味をしみこませてください♪

きっかけ

きくらげがあったので。

公開日：2013/02/25

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関連情報

カテゴリ: きくらげ

料理名: きくらげ

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みたらしたまご♪ 初めまして♪ 　訪問ありがとうございます。簡単に作れちゃうけれど、食べたら元気がもりもり出る料理、これからも作っていきたいです（^0^)/

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