しっかり味がしみた♪ジューシーステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット 200ｇ
- ●醤油 大１
- ●みりん 小１
- ●酒 大１
- ●オイスターソース 大１/２
- ●塩コショウ 少々
- ●昆布茶 小１
- バター ５ｇ
作り方
-
1
お肉はこちらのアメリカ産牛肉ロースステーキ用を要しました！
-
2
お肉はかるく筋切りをして、叩いておく。
●の調味料をすべて混ぜあわせ、そこにお肉を漬けて時間ほどおいておく。 - 3 フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、牛ステーキ肉を入れる。（中火）
-
4
片面に焼き色が付いたら、ひっくり返して裏面も焼く。（タレを絡めながら焼いてください）
両面焼けたらお皿に盛りつけ、バターを乗せて熱々を召し上がってください＾＾
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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ガッツリお肉でとっても贅沢気分になります＾＾