豚肉のごぼう人参巻き照り焼き♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ごぼうはよく洗い、長さ５ｃｍ、太さ１ｃｍに切り、水にさらしておく。
にんじんも皮を剥いてごぼうと同じ大きさに切る。 - 2 １のごぼうと人参を耐熱容器にいれラップをしレンジ３分ほど加熱しておく。
- 3 ２が冷めたら豚肉を広げ、その上にごぼう、人参を各２本ずつのせくるくると巻く。
- 4 フライパンに油をひき、３を表面に焼き色が付くまで焼く。
-
5
●の調味料をすべて混ぜ合わせたものを加えて、煮絡めたら出来上がり♪
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